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L'azienda

……tutta la produzione è biologica, certificata Icea, ITBIOICA,
secondo le leggi europee.
Alda e Giorgio sono i proprietari.
La loro scelta è quella di produrre nel pieno rispetto della Natura.

“ Concentrarsi sulla vite e sull’ulivo vuol dire riflettere sulle nostre radici mediterranee e sulla cultura di questo luogo.
I vini e l’olio sono anche il frutto della nostra ricerca
sulla tipicità di questa parte di Toscana.

Attenzione scrupolosa a tutti i passi del processo produttivo,
esaltazione del contributo di sensibilità e conoscenza
degli uomini che lavorano, ricerca della qualità del prodotto
come risultato di una esperienza collettiva.

“Cerchiamo di fare cose semplici che producano grande piacere
a chi le assapora”